MAHASISWA KKN STAIDA LUNCURKAN USAHA SUSU KEDELAI “SOYDA” DI LERPAK GEGER BANGKALAN
ADMIN40x ditampilkan Berita
Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Sekolah Tinggi Agama Islam Darussalam (STAIDA) Bangkalan Desa Lerpak, Kecamatan Geger, Bangkalan berhasil meluncurkan produk usaha masyarakat berupa susu kedelai kemasan yang diberi merek “SoyDa”. Kegiatan ini merupakan bagian dari program pemberdayaan ekonomi kreatif berbasis produk lokal.
Mahasiswa KKN STAIDA mengembangkan produk susu kedelai dalam kemasan yang diproduksi dan dipasarkan secara mandiri. Program ini bertujuan untuk menciptakan peluang usaha baru sekaligus mengenalkan produk minuman sehat kepada masyarakat Lerpak.
Kegiatan ini diselenggarakan secara penuh oleh kelompok Mahasiswa KKN STAIDA yang bertugas di Desa Lerpak, dengan melibatkan partisipasi masyarakat setempat sebagai konsumen dan calon mitra pengembangan usaha.
Persiapan bahan baku dan alat produksi susu kedelai dalam proses produksi susu kedelai “SoyDa” dilaksanakan pada 16 Desember 2025, dengan memperhatikan kebersihan, kualitas bahan, serta cita rasa agar produk layak dikonsumsi dan diminati masyarakat.
Penjualan produk “SoyDa” dilakukan berdasarkan pesanan konsumen, sehingga produksi dapat disesuaikan dengan kebutuhan pasar dan meminimalkan pemborosan. Sementara itu, kegiatan promosi dilaksanakan pada 17 Desember 2025 melalui berbagai strategi, antara lain pemanfaatan media sosial, penyebaran informasi dari mulut ke mulut, serta penawaran langsung kepada warga Desa Lerpak.
Untuk memastikan keberlanjutan dan peningkatan kualitas produk, tim KKN melaksanakan evaluasi pada 18 Desember 2025. Evaluasi ini mencakup aspek rasa, kemasan, dan strategi promosi. Hasil evaluasi kemudian diserahkan kepada salah satu warga setempat sebagai bentuk alih pengetahuan dan upaya agar usaha susu kedelai “SoyDa” dapat terus dikembangkan secara mandiri oleh masyarakat.
Program ini dilaksanakan sebagai bentuk pengabdian mahasiswa dalam memberdayakan potensi ekonomi lokal melalui produk bernilai tambah. Susu kedelai dipilih karena bahan baku yang mudah didapat, nilai gizi yang tinggi, dan potensi pasar yang cukup baik di masyarakat.
Program ini menunjukkan komitmen mahasiswa KKN STAIDA dalam menciptakan solusi ekonomi nyata bagi masyarakat desa, sekaligus mengembangkan keterampilan kewirausahaan yang dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.
